🇫🇷 #55 – Edouard Hausseguy – Co-fondateur – GRUPPOMIMO 🎙️ Ouvrir un restaurant à succès en plein Covid

Il ne sait pas gérer des restaurants, mais il sait les remplir.

Mi-OVNI, mi-gĂ©nie, Edouard Hausseguy fait preuve d’une maturitĂ© si impressionnante qu’il pourrait avoir vĂ©cu plusieurs vies.

Ce serial entrepreneur a monté 3 boites, chacune championne de sa catégorie. Rien que ça !

D’abord, il crĂ©e Baracuda, une agence digitale qui se focalise sur l’industrie alimentaire. Ensuite, Hemblem, une application qui connecte restaurants et influenceurs. Et enfin, Gruppomimo, la pizzeria nouvelle gĂ©nĂ©ration.

Nouvelle génération ?

Edouard dĂ©teste voir des restaurants vides. Il s’est alors dit qu’en proposant Ă  des influenceurs de se rendre dans ces restaurants, il pourrait les remplir. Et c’est un succès fulgurant ! Il parvient Ă  dĂ©placer les foules et crĂ©e des queues devant les restaurants avec lesquels il travaille. Ça, c’est Hemblem.

Et puis on lui propose de monter son propre restaurant. Et hop ! Gruppomimo est né !

Edouard, c’est un visionnaire qui a rĂ©ussi l’exploit de monter un restaurant en plein confinement. Un Ă©tablissement qui cartonne au point d’en avoir ouvert 5 en quelques mois !

Ce qu’il est capable de gĂ©nĂ©rer en termes de chiffre d’affaires dans la restauration, personne n’a pu le faire en si peu de temps.

Venant d’un milieu modeste et arrivĂ© tardivement dans l’entrepreneuriat, Edouard est dotĂ© d’une intelligence rare, d’une gĂ©nĂ©rositĂ© qui force le respect et d’une vision moderne, simple, Ă©vidente mĂŞme.

Les points abordés dans cet échange :

👉 son parcours d’entrepreneur

👉 les idĂ©es reçues sur l’entrepreneuriat

👉 ses apprentissages

👉 la genèse de Gruppomimo

👉 sa vision de la culture d’entreprise

👉 ses bonnes pratiques en communication et réseaux sociaux

Bonne écoute 🎧